egresados
Boletin de Egresados

Aqui encontrarás la información relevante y de interés para
TI QUE ERES EGRESADO DEL PROGRAMA.

Si aun no estas en el direcotirio escríbenos a:
Nuria Rocha o Juliana Morales: nuria@itdposgrado-bioquimica.com.mx; juliana@itdposgrado-bioquimica.com.mx.
Tel (618) 818-6936 ext. 112 y 102

ESTUDIANTES QUE OBTUVIERON SU GRADO EN EL PERIODO COMPRENDIDO DE  NOVIEMBRE DEL  AÑO 2005 A DICIEMBRE DE   2006

 

Adriana Esmeralda Osorio Martínez.  Noviembre del 2005.  “Effecto de las Masas Madres sobre la Calidad de la Tortilla de Harina de Trigo”

Claudia Edith BaIlon Soto. 16 de diciembre 2005. “Poliphenols extraction from olive press cake: extraction conditions measurements”

Juan Luis Sarabia Aparicio. Diciembre del 2005. ”Effect of Process Parameters on Mechanical Properties on edible Film Formation”.
 
Daniel Mondragon Santana. Diciembre 10 del 2005. “Utilización de Técnicas Moleculares para la Identificación y Diferenciación de las Levaduras Nativas en la Fermentación del Mezcal de Durango”.
 
Francisco Zaldivar. 13 de diciembre del 2005.  “Evaluación del efecto de los taninos de corteza de encino (quercus sideroxyla) sobre células transformadas (hela)”.

Gabriela Vargas González. Diciembre del 2005. “Determinación de la Actividad antioxidante del aceite esencial y extractos con diferente grado de polaridad del orégano (Lippia berlandieri Schauer)”

 

Sofia Carrillo Lechuga.   Marzo 22 del 2006. “Identificación de Acidos Orgánicos y Compuestos Volátiles en Tortillas de Harina de trigo a Base de Masas Madre”

Tania Alejandra Quiñonez Muñoz. Febrero del 2006. “Influencia de la
Velocidad de Corte sobre la Cristalización de una Muestra de Cobertura de Chocolate Negro

Graciela Zambrano Galvan.  1º de abril del 2006. “Actividad antioxidante y antimutagénica de Extractos fenólicos de testa de variedades mejoradas de frijol comun (Phaseolus vulgaris L.)”

Juan Daniel flores guzmán .  14 de Agosto de 2006.
Empaque con Actividad antimicrobiana a partir de aceite esencial de orégano: evaluación en queso.
 
Aguirre Medrano Saraí .  1 de Septiembre de 2006.
Actividad potenciadota de insulina de dos variedades de Carya illinoensis ( wang k. Koch cvs Westen y wichita.

María Guadalupe Ruiz Amaya .  11 de Noviembre de 2006.
Aumento de las características fisicoquímicas y tecnológicas funcionales de la pulpa de remolacha azucarera (Beta vulgaris) mediante un tratamiento enzimático.

Iris Herrera Jara .  4 de Diciembre de 2006.
Evaluación de diferentes parámetros del proceso de obtención de chile pasado ( Capsicum annum variedad ancho)  sobre su calidad general.

Rubén Iván Marín Tinoco  .  8 de Diciembre de 2006.
Formulación de un inoculante para la producción de mezcal utilizando cepas autóctonas   del estado de Durango