Áreas de interés:

Biotecnología Ambiental
Biotecnología de Fermentaciones
Bioempaques.

Artículos Publicados:

 O. M. Rutiaga, L. J. Galán , L. H. Morales, S. H. Gordon, S. H. Imam, W. J. Orts and K..A. Niño. 2005. Mechanical property and biodegradability of cast films prepared from blends of oppositely charged biopolymers. Journal of Polymers and the Environment. Volumen 13. No.2. April 2005.

Olga Miriam Rutiaga Quiñones, Lilia H. Morales, Luis J. Galán W, Katiushka Arévalo Niño, 2002. Caracterización de Polímeros Naturales para la elaboración de biopelículas. Revista de la Sociedad de Química de México. Vol. 46. Núm. Especial 2002. Pág. 81.

Olga Miriam Rutiaga Quiñones, Lilia H. Morales, Hiram  Medrano R, Luis J. Galán W, Katiushka Arévalo N. 2002. Biopelículas, sus propiedades Fisicomécanicas y de Barrera.
Revista de la Sociedad de Química de México. Vol. 46. Núm. Especial 2002. Pág. 81.

Niño García Rosalinda, Rutiaga Quiñones Olga Miriam, Luis J. Galán W, Katiushka Arévalo Niño. 2002. Elaboración de membranas biodegradables a base de polímeros naturales. Revista Latinoamericana de Microbiología. Vol.44. Núm.1 Pág.282.

Rutiaga Quiñones Olga Miriam, Syed H. Imam, Hiram Medrano Roldán, Luis J. Galán W, Katiushka Arévalo Niño.2002. Estudio de las propiedades de membranas plásticas biodegradables y su posible aplicación como envases activos. Revista Latinoamericana de Microbiología. Vol.44. Núm.1 Pág. .319.

Memoria en extenso:

Olga Miriam Rutiaga Quiñones, Lilia H. Morales, Luis J. Galán W, Katiushka Arévalo Niño, 2002. Caracterización de Polímeros Naturales para la elaboración de biopelículas. Memorias División Química Ambiental. I Simposium Latinoamericano Desarrollos Tecnológicos Ambientales Prioritarios en Latinoamérica. XXV Congreso Latinoamericano, XXXVII Congreso Mexicano de Química. Pág. 71-75.

Olga Miriam Rutiaga Quiñones, Lilia H. Morales, Hiram  Medrano R, Luis J. Galán W, Katiushka Arévalo N. 2002. Biopelículas, sus propiedades Fisicomécanicas y de Barrera. Memorias División Química Ambiental. . I Simposium Latinoamericano Desarrollos Tecnológicos Ambientales Prioritarios en Latinoamérica XXV Congreso Latinoamericano, XXXVII Congreso Mexicano de Química. Pág. 71-75.

Olga Miriam Rutiaga Quiñones, Syed H. Imam Lilia H. Morales, Luis J. Galán W, Katiushka Arévalo Niño, 2002. III Encuentro Internacional de Biotecnología UPIBI 2002.6-11 de Noviembre. Querétaro. Qro. México.

CONGRESOS Y SEMINARIOS INTERNACIONALES

Food Science & Biotechnology in Developing Countries.
Saltillo, Coah.16-18 Octuber 2006.
Development of novel spirit-drinks based on mescal produced in Durango.

Food Science & Biotechnology in Developing Countries.
Saltillo, Coah.. 16-18 Octuber 2006
Establishment of the Interaction Antimicrobial Agent–Polymer in a Plastic and an Edible Active Package Added with Cinnamon Essential Oil.

Food Science & Biotechnology in Developing Countries.
Saltillo, Coah 16-18 Octuber 2006.
Comparative Study of Two Types of Agave Fermentation and Its Relationship with the Yield and Quality of Mescal.

Food Science & Biotechnology in Developing Countries.
Saltillo, Coah. 16-18 Octuber 2006.
Evaluation of Mixtures of Native Yeasts to Formulate an Inoculant for Alcoholic Fermentation of Agave duranguensis.

Food Science & Biotechnology in Developing Countries.
Saltillo, Coah. 16-18 Octuber 2006.
Acid-thermal hydrolysis of Agave duranguensis for mescal production in Durango.

Food Science & Biotechnology in Developing Countries.
Saltillo, Coah 16-18 Octuber 2006.
Composition of Mescal Produced in Durango by Artisan Procedure.

IV Congreso Internacional XV de Ingeniería Bioquímica.
Morelia Mich. México. 4-7 de Abril 2006.
Evaluación de mezclas de levaduras aisladas de tanques de Fermentación para la producción de mezcales en el Estado de Durango.

104th General Meeting American Society For Microbiology.
Atlanta G. E.U.A. May 2005.
Toxicological selection and characterization of Bacillus thuringiensis strains whith toxic activity against sugarcane borer Diatraea saccharalis fabricus.

XL Congreso Mexicano de Química.
Morelia. Mich. Septiembre 2005.
Caracterización de películas elaboradas de Fuentes renovables.

XL Congreso Mexicano de Química.
Morelia. Mich. Septiembre 2005
Condiciones para remoción de metales por polisacáridos.

BioEnvironmental Polymers Society
Monterrey N. L, Diciembre 2004.
Mechanical properties and water vapor permeability of biodegradable films from natural polymers.

World Polymer Congress MACRO 2004
Paris. July 4-9 2004.
Development and characterization of biodegradable films prepared from blends of oppositely charged biopolymers.

VI Congreso Nacional de Ciencias de los Alimentos. UANL
Monterrey N.L. México Junio 2004.
Optimización  de propiedades físico-mecánicas  y de barrera de películas biodegradables.

Food Science & Biotechnology in Developing Countries.
Durango, Dgo. México.
Biodegradability of Cast film prepared from blend of oppositely charged biopolymers.

104th General Meeting American Society For Microbiology
New Orleans L May 2004.
Biodegradability of Cast film prepared from blend of oppositely charged biopolymers

V Congreso de Ciencia de los Alimentos
Monterrey .N.L. 16 y 17 Junio 2003.
Evaluación de las propiedades Físico mecánicas y de Barrera de Biopelículas.

Tercer Encuentro Internacional de Biotecnología UPIBI 2002.
Querétaro, Qro.6-9 de Noviembre de 2002.
Evaluación de la técnica de infrarrojo y respirometría para biodegradación de películas naturales.

XXV Congreso Latinoamericano de Química
Cancún, Quintana Roo, México.
Biopelículas, sus propiedades físico mecánicas y de Barrera.

XXXIII Congreso Nacional de Microbiología.
Monterrey, Nuevo León.
Estudio de las propiedades de membranas plásticas biodegradables y su posible aplicación como envases activos.

II Congreso Internacional de Ingeniería Bioquímica, XIII Congreso Nacional de Ingeniería Bioquímica. IX Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería.
Veracruz, Veracruz, México.
Elaboración de membranas biodegradables a partir de complejos polielectrolitos a base de polímeros naturales.

PROYECTOS FINANCIADOS

Desarrollo de bebidas novedosas a partir de mezcal del Estado de Durango CLAVE:DGO-2006-CO1-43958.
FONDOS MIXTOS 2006.
Monto $ 301,000.00
RESPONSABLE

Desarrollo de un bioinsecticida a base de ingredientes activos de bacillus thuringiensis
contra el gusano cogollero y trozador del maíz.
SAGARPA-CONACYT 2005.
$650,000.00
COLABORADOR

Elaboración de películas biodegradables y su posible aplicación como empaques activos. Paicyt 2002 UANL
Julio 2002- Julio 2003.
$80,000.00
COLABORADOR